עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים

מצרכים למתכון

לכ-30 עוגיות
2 ביצים
280 גרם קמח
100 גרם סוכר חום
100 גרם סוכר לבן
150 גרם שוקולד צ'יפס
100 גרם אגוזים קצוצים גס
5 גרם מלח
3 גרם סודה לשתיה
כוס שמן זית

1. מערבבים בקערה גדולה את כל היבשים (קמח, סוכר, שוקולד צ'יפס, אגוזים, מלח וסודה לשתיה).
2. בכלי נפרד, טורפים קלות ביצים ומוסיפים פנימה שמן זית ומערבבים.
3. יוצקים מעל לתערובת היבשים ומערבבים למסה אחידה.
4. מגלגלים כדורים בקוטר 3 ס"מ, משטחים קלות על משטח האפייה ואופים בחום של 180 מעלות כ7 דקות.