מפנטזים על הטעם של כדורי שוקולד איכותיים ולא בא לכם על בלגן ולכלוך של הידיים? נקניק שוקולד זה ה-דבר. רחלי קרוט עם מתכון מתוק מתוק, שיפעיל את כל בלוטות הנוסטלגיה. ובינינו, הילדים הם רק תירוץ
1שמים את הפתי בר בשקית כפולה ומכים עד שנוצרים פירורים קטנים. עוד אופציה היא לטחון בפולסים במעבד מזון. שימו לב שחשוב שישארו צ'אנקים של עוגיות ולא אבקה דקה.
2שוברים את השוקולד לקוביות, מעבירים לקערה שמתאימה למיקרו ומוסיפים את החמאה. ממיסים ביחד, בפולסים של 30 שניות, עד שנוצר רוטב שוקולד חלק ומבריק.
3בקערה בינונית שמים שמנת מתוקה ואת ממרח השוקולד וטורפים היטב עד שנוצר רוטב חלק.
4מוסיפים את השוקולד המומס והקקאו ומערבבים היטב.
5מוסיפים את הפתי בר הטחון ומערבבים עד שנוצרת תערובת שמזכירה כדורי שוקולד. שימו לב: אם התערובת רכה מדי, תלוי כמה דק טחנתם את הפתי בר, אפשר להוסיף עוד פתי בר טחון.
6פורסים ניילון נצמד על השיש ומחלקים את התערובת ל-2. מכל חלק יוצרים נקניק הדוק שעוטפים היטב בניילון. חשוב להדק היטב כדי שלא יהיו בועות אוויר בפנים ובזמן החיתוך זה לא יתפרק. חוזרים על הפעולה ויוצרים עוד נקניק שוקולד.
7מעבירים למקרר או למקפיא לשעה ובינתיים מניחים את הקוקוס בתבנית מלבנית או בצלחת גדולה.
8מוציאים את נקניק השוקולד שהספיק בינתיים קצת להתייצב מהמקפיא ומגלגלים בתןך הקוקוס כך שהוא יצפה היטב את כולו.
