כדורי שוקולד- טחינה

מצרכים למתכון

ל-30 כדורים
200 גרם ביסקוויטים בטעם שוקולד או עוגיות לוטוס
200 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס טחינה גולמית
לציפוי:
אגוזים/שקדים גרוסים
קקאו
שומשום קלוי
סוכריות צבעוניות

1. מרסקים את הביסקוויטים לפירורים קטנים ואחידים.
2. ממיסים את השוקולד בבאן מארי או במיקרו (בפולסים של 30 שניות), מוסיפים את הטחינה ומערבבים לקרם חלק.
3. מאחדים את קרם השוקולד-טחינה עם פירורי הביסקוויטים, מקררים עד להתייצבות ויוצרים כדורים.
4. אפשר לקשט על ידי ציפוי הכדורים באגוזים, שקדים גרוסים, קקאו או סוכריות צבעוניות