וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיית שוקולד ענקית שתהמם אתכם

ליאת נעמי שירית

5.2.2024 / 6:00

גם ככה אנחנו אוכלים עוגיות בשרשרת, אז למה לא לשרשר אותן לעוגיה אחת גדולה? עוגיית שוקולד מפלצת, פתרון אולטימטיבי לכל אוהבי השוקולד וחובבי העוגיות

עוגיית שוקולד צ'יפס XXL. ליאת שירית,
רוצים להוציא את העיניים לילדים? זו בדיוק העוגיה הזו/ליאת שירית

עוגיית שוקולד ענקית, שופעת שוקולד, חומה במידה וכזו שעושה טוב על הלב. בשנים האחרונות נהיה טרנד של משלוח עוגיות כאלו במגש דמוי פיצה ממש עד הבית, אבל למה להזמין אם אפשר להכין, ובקלות?

היא מושלמת גם לאירוח או כשרוצים להביא משהו איתכם כשמגיעים להתארח. תסמכו עלינו שהיא הולכת להשאיר הרבה רושם על כולם.

עוגיית שוקולד XXL

מתכון מאת: ליאת נעמי שירית, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,40 דקות סה"כ,קל להכנה,1 יחידות
עוגיית שוקולד צ'יפס XXL. ליאת שירית,
עוגיית שוקולד XXL/ליאת שירית

מצרכים למתכון

    • 6כפותחמאה בטמפ' החדר (85 גרם)
    • ¼כוססוכר לבן
    • ¼כוססוכר חום
    • 1ביצה בטמפ' החדר
    • ½כפיתתמצית וניל
    • ¾כוסקמח
    • ¼כוסקקאו
    • ½כפיתאבקת אפייה
    • ¼כפיתמלח
    • כוסשוקולד צ'יפס

אופן ההכנה

איך מכינים עוגיית שוקולד XXL?

  • 1
    מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים בצד.
  • 2
    בקערה גדולה ובעזרת מיקסר ידני מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר הלבן והסוכר החום.
  • 3
    מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל. ממשיכים לערבב עד שהבלילה בהירה וקרמית.
  • 4
    מוסיפים את החומרים היבשים - הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מערבבים היטב עד שהבצק מתאחד והמרקם שלו יחסית רך.
  • 5
    מוסיפים 3/4 כוס שוקולד צ'יפס ומקפלים לתוך הבצק.
  • 6
    מרטיבים את הידיים ויוצרים מהבצק כדור. מוסיפים את רבע הכוס הנותרת של פיצפוצי השוקולד על פני הכדור.
  • 7
    מניחים את הכדור בתבנית האפייה ואופים את העוגיה 20-25 דקות, או עד שהכדור משתטח לעוגיה גדולה.
  • 8
    מוציאים את העוגיה מהתנור ומניחים לה להתקרר לחלוטין. וזכרו, זאת עוגיה אחת. אתם ממש לא חייבים לחלוק.
    צילום: ליאת נעמי שירית/ליאת שירית

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully