וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיות אגוזים ותמרים עם שוקולד

הבשלנית קולט בן נעים מנתיבות מכינה עוגיות אגוזים ותמרים עם שוקולד שמקשטים גם את שולחן החג במימונה

מתכון מאת: קולט בן נעים, מערכת וואלה

קולט מנתיבות מארחת את המימונה. לירון מולדובן
קולט מנתיבות מארחת את המימונה

מצרכים למתכון

    • 500גרםאגוזי מלך
    • 400גרםתמרים מגולענים (אפשר בוואקום)
    • 500גרםשוקולד מריר
  • לקישוט

    • 100גרםשוקולד לבן או סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה

איך מכינים עוגיות אגוזים ותמרים עם שוקולד?

  • 1
    במעבד מזון קוצצים את האגוזים יחד עם התמרים ומערבבים עם הידיים עד לקבלת עיסה אחידה.
  • 2
    מגלגלים לעיגולים בקוטר 4 ס"מ או לצורת אליפסה.
  • 3
    ממיסים בבאן מרי או במיקרו (בפולסים של 30 שניות) את השוקולד המריר וטובלים בו את הכדורים שהכנו. מוציאים בעזרת מזלג ומניחים על נייר אפיה לייבוש.
  • 4
    ממיסים את השוקולד הלבן ואיתו מקשטים את העוגיות. יוצרים נתזים עם מזלג או מכינים קונוס מנייר אפייה ואיתו יוצרים זילופים. אפשר לקשט גם בסוכריות צבעוניות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully