וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיות בוטנים ללא גלוטן

הבשלנית קולט בן נעים מנתיבות במתכון לעוגיות בוטנים למימונה ללא קמח

מתכון מאת: קולט בן נעים, מערכת וואלה!

עוגיות בוטנים למימונה, נתיבות. לירון מולדובן
עוגיות בוטנים למימונה, נתיבות

מצרכים למתכון

    • 2כוסותבוטנים
    • 1כוססוכר
    • ¼כפיתציפורן
    • ½כפיתקינמון
    • 4ביצים (אם צריך מוסיפים ביצה נוספת)
    • ½שקיתאבקת אפייה
    • 1כוסאבקת סוכר או שוקולד מומס

אופן ההכנה

איך מכינים עוגיות בוטנים ללא גלוטן?

  • 1
    קולים את הבוטנים על מחבת יבשה, בתנור או במיקרוגל. לאחר שהם מתקררים, טוחנים אותם במעבד מזון.
  • 2
    מערבבים בקערה את הבוטנים הטחונים, הסוכר, הקינמון והציפורן.
  • 3
    בהדרגה מוסיפים לקערה את הביצים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה ורכה, ולאחר מכן מוסיפים את אבקת האפיה ומערבבים שוב לקבלת עיסה אחידה.
  • 4
    מגלגלים לעיגולים, טובלים באבקת סוכר ומניחים במנג'טים או מעצבים בצורת סהרונים ואחרי האפייה מקשטים בשוקולד מריר (כמו בתמונה).
  • 5
    אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 20-30 דקות עד שהעוגיות מתבקעות מעט.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully