וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיות פאדג' שוקולד כשרות לפסח

עודכן לאחרונה: 26.3.2023 / 7:24

מי אמר שבפסח צריך להתפשר על עוגיות יבשושיות? עוגיות שוקולד נימוחות ומושלמות כאלה לא אכלתם בחיים

עוגיות פאדג' שוקולד לפסח של רונית צין. רונית צין,
עוגיות שוקולד מושלמות ללא קמח/רונית צין

אתם ממש לא צריכים לוותר על עוגיות איכותיות בפסח. להיפך, החג הארוך הוא זמן טוב לארח ולהתארח ואין כמו צלחת עוגיות תוצרת בית להגיש ליד הקפה או אולי אפילו לארוז בצנצנת יפה ולתת במתנה למארחים.

עוד מתכונים לפסח
עוד קינוחים כשרים לפסח

אז מה מכינים? עוגיות פאדג' שוקולד נימוחות ומושלמות של הקונפיסיירית רונית צין. צין היא אופה וממתקאית וחוץ מעוגיות נפלאות לפסח, היא יוצרת ממתקים מטריפים בעבודת יד.

עוגיות פאדג' שוקולד לפסח

מתכון מאת: רונית צין, מערכת וואלה! אוכל

עוגיות פאדג' שוקולד לפסח של רונית צין. רונית צין,
עוגיות פאדג' שוקולד לפסח של רונית צין/רונית צין

מצרכים למתכון

    • 400גרםשוקולד מריר
    • 70גרםחמאה
    • 3ביצים
    • ½כוססוכר
    • 3כפותקמח מצה
    • 1כףקמח תפוחי אדמה
    • 1כףקקאו
    • ½כפיתאבקת אפייה
    • קורטמלח

אופן ההכנה

איך מכינים עוגיות פאדג' שוקולד לפסח?

  • 1
    מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים שני מגשי אפייה גדולים מרופדים בנייר אפייה.
  • 2
    ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרו בפולסים של 30 שניות או מעל קערת מים חמים (באן מארי) ומערבבים לקרם חלק.
  • 3
    טורפים בקערה נפרדת את הביצים והסוכר עד שהתערובת מעט תפוחה.
  • 4
    מוסיפים את השוקולד והחמאה המומסים לתערובת הביצים ומערבבים היטב.
  • 5
    מוסיפים את קמח המצות, קמח תפוחי האדמה, אבקת הקקאו, אבקת אפייה והמלח ומערבבים היטב.
  • 6
    מניחים בעזרת שתי כפות תלוליות מהתערובת על גבי נייר האפייה במרווחים גדולים (העוגיות מתרחבות באפייה).
  • 7
    אופים כ-12 דקות ומוציאים מהתנור כשהעוגיות רכות. הן יתקשו במהלך הצינון. שומרים בכלי אטום ללחות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully