"קוקטייל" אסאי מעורר

מצרכים למתכון

לשתי כוסות קטנות 330 מ"ל:
1 בננה קפואה, חתוך לחתיכות
1 תמר מגולען
1/2 חבילה אסאי קפוא
1/3 תוכן מקל וניל
1 כפית מאקה
1 עלה קפיר ליים יבש (להשיג בחנויות המזרח הרחוק) או 1/4 כפית לימון מגורר
קמצוץ מלח (רצוי מלח הימלאיה)
חלב שקדים, חלב שיבולת שועל או חלב אורז
3 קוביות קרח

1. מכניסים לכוס הגשה את הבננה, התמר והאסאי וממלאים את שאר הכוס בחלב שקדים כמעט עד הקצה. מכניסים את תוכן הכוס לבלנדר חזק ל-20 שניות בערך.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים וטוחנים עד למרקם הרצוי. מוזגים לכוסות.