מתכונים חמים

קציצות פראסה טבעוניות

מתכון טבעוני לקציצות הפראסה הנפלאות של ח"כ תמר זנדברג.

מתכון מאת: רונית אבידן שינפלד, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

קציצות פראסה

מחשבון המרות

מצרכים

  • 5 פרסות (כרישה)
  • 1 בצל גדול
  • 1/2 חבילה כוסברה
  • 1/2 חבילה פטרוזיליה
  • מלח, פלפל מעט הל טחון
  • פירורי לחם
  • שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה

  • 1.חותכים את הפראסה לחתיכות גדולות (החלק הלבן בלבד) ומבשלים בסיר עם מים עד להתרככות (בערך 20 דקות). מסננים היטב.
  • 2.מכניסים למעבד מזון את הפראסה המבושלת עם הכוסברה, הפטרוזיליה, הבצל, מלח פלפל והל. טוחנים כדקה.
  • 3.מעבירים לקערה ומוסיפים פירורי לחם עד שהעיסה מתייצבת אבל לא יבשה מידי.
  • 4.יוצרים קציצות קטנות, טובלים בפירורי לחם ומטגנים עד שמזהיבות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully