כדורי קוקוס במילוי נוטלה

מצרכים למתכון

ל-15 ממתקים
1/2 1 כוסות קוקוס
3-2 כפות אבקת סוכר
4 כפות שמנת מתוקה או קרם קוקוס
כ-3 כפות גדושות נוטלה

1. מתחילים בזילוף הנוטלה לכדוריות קטנות על גבי תבנית, ומעבירים למקפיא לייצוב. ניתן במקום לזלף להעזר בשתי כפיות.
2. מערבבים את הקוקוס עם אבקת סוכר והשמנת המתוקה או קרם הקוקוס עד להתקבל תערובת דביקה שניתן ליצור ממנה כדור.
3. נוטלים כדור מתערובת הקוקוס ומשטחים, מטמינים בתוכו כדורית נוטלה וסוגרים לכדור לבן. מכינים כך את כל הכדורים ושומרים במקרר להתייצבות.