שיפודי גבינת קומטה על האש

מצרכים למתכון

ל 2-4 שיפודים
350 גרם גבינת קומטה חתוכה לקוביות
15 עגבניות שרי
1 חבילת פרורי לחם
1 ביצה
1 שן שום כתושה
קורט מלח
קורט פלפל

1. טורפים את הביצה בקערה, ומניחים בפנים את קוביות הגבינה.
2. מתבלים את פירורי הלחם בשום, מלח ופלפל, ומצפים את קוביות הגבינה בתערובת.
3. משפדים את קוביות הגבינה על שיפוד יחד עם עגבניות השרי, וצולים 3 דקות על הגריל באש גבוהה כאשר המנגל רותח. מומלץ להגיש על מצע חסה טרייה.