מתכונים חמים

סלט שורשים שמח

סלט צבעוני ועשיר בטעמים ומרקמים בזכות השילוב בין עלי החסה הרכים לירקות השורש המתפצחים ותיבול עדין

מתכון מאת: תמר כהן צדק, מערכת וואלה!
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

סלט שורשים של תמר כהן צדק (צילום: מערכת וואלה!, מתן שופן)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 ראש חסה קטנה
  • עלי רוקט
  • שורש סלרי או פטרוזיליה
  • 4-5 צנוניות
  • 2 גזרים
  • 1-2 קלורבי
  • 1 שומר
  • 1 סלק
  • מלח
  • פלפל
  • שמן זית
  • לימון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. שוטפים את עלי החסה וקורעים אותם לפיסות.
  • 2. חותכים את כל ירקות השורש לגפרורים.
  • 3. מערבבים את החסה הקרועה עם עלי הרוקט וירקות השורש מלבד הסלק. מתבלים במלח, לפלפל שמן זית עם מיץ לימון.
  • 4. מסדרים את הסלט בקערת הגשה ומוסיפים מעל את הסלק החתוך.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully