מרק עוף תימני אסלי

מתכון למרק עוף תימני של הבשלנית שושי יעקב

מתכון מאת: מערכת וואלה!
מרק עוף תימני.
מרק עוף תימני

מצרכים

  • 6 כרעיים
  • 1 בצל שלם קלוף
  • 2 כפות חוואיג' למרק
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות אבקת מרק
  • 2 תפוחי אדמה חצויים
  • 1/2 צרור כוסברה

אופן ההכנה

  • 1. מרתיחים את העוף בסיר בינוני עם מים רותחים. מסננים ומנקים משאריות שומן ולכלוכים.
  • 2. ממלאים את הסיר שוב במים, בערך חצי הגובה ומוסיפים את העוף. מביאים לרתיחה.
  • 3. מכפים את הקצף שעל פני המים ומוסיפים את הבצל בשלמותו, תפוחי האדמה החצויים, הכוסברה והתבלינים.
  • 4. מבשלים כ-45 דקות עד שהעוף ותפוחי האדמה רכים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully