מתכונים חמים

עוגת גבינה אפויה

קונדיטוריית ביסקוטי עם מתכון קל ומהיר להכנה לעוגת גבינה עם חמאה וביסקוויטים

מתכון מאת: קונדיטוריית ביסקוטי, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

עוגות גבינה של ביסקוטי

מחשבון המרות

מצרכים

  • תבנית קפיצית עגולה קוטר 26
  • תחתית:
  • 300 גרם ביסקוויטים
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • מלית:
  • 750 גרם גבינת שמנת 30%
  • 200 גרם סוכר
  • 4 ביצים
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • ציפוי:
  • 200 מ"ל (כוס) שמנת מתוקה
  • 50 גרם (רבע כוס) סוכר
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. טוחנים את הביסקוויטים במעבד מזון ומוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים היטב. מהדקים לתחתית תבנית האפייה מרופדת בנייר אפייה.
  • 2. מכינים את המלית- בקערת מיקסר מערבבים היטב במהירות נמוכה-בינונית (לא מקציפים) עם מטרפה את הביצים עם הסוכר, למשך כשלוש דקות.
  • 3. מוסיפים את גבינת השמנת ותמצית הווניל ומגבירים מעט את מהירות הערבוב על מנת להגיע לתערובת חלקה ואחידה.
  • 4. יוצקים את המלית על התחתית ואופים בתנור שחומם מראש ל-140 מעלות במשך שעה.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully