מג'דרה עדשים מונבטות

רויטל אדמוני מעניקה מתכון מעולה למג'דרה ועדשים מונבטות שכיף להכין עם הילדים

מתכון מאת: מערכת וואלה!
מג'דרה עדשים מונבטות. דרור עינב
מג'דרה עדשים מונבטות

מצרכים

  • 1 כוס אורז בסמטי מלא, שטוף היטב
  • 1 כוס עדשים מונבטות (שחורות, ירוקות או גם וגם)
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 2 גבעולי סלרי עם העלים קצוצים
  • 1 גזר חתוך קטן
  • 1 כפית כורכום
  • 1/2 כפית כמון
  • מלח ופלפל שחור
  • 1/2 2 כוסות מים

אופן ההכנה

  • 1. בסיר עם שמן זית מטגנים את הבצל, הסלרי והגזר עד הזהבה.
  • 2. מוסיפים לסיר את האורז השטוף ומערבבים.
  • 3.יוצקים את המים לסיר ומביאים לרתיחה.
  • 4. כשהמים רותחים מוסיפים את מיקס התבלינים, מערבבים ומכסים.
  • 5. מעבירים את הסיר לאש קטנה ומבשלים מכוסה כ-20 דקות.
  • 6. מוסיפים לסיר את העדשים המונבטות, מערבבים היטב ומגישים לצד סלט ירקות טרי.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully