מתכונים חמים

חצילים כבושים

התלווינו לחמודי עוקלה שפרץ לתודעה בתכנית משחקי השף, ששיתף אותנו כיצד הוא מכין חצילים קטנים כבושים

מתכון מאת: רעות סהר, מערכת וואלה! NEWS
  • קל להכנה

חצילים כבושים

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 קילו חצילים קטנים
  • 1 ליטר מים
  • 1 כוס חומץ
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 צרור שמיר שלם (לא חתוך)
  • 5 גרגרי פלפל אנגלי
  • 5 עלי דפנה
  • 1 פלפל צ'ילי חריף
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. משרים את החצילים במים פושרים במשך ארבע דקות.
  • 2. מערבבים את כל שאר המצרכים.
  • 3. ממלאים צנצנות (מעוקרות) בחצילים ובתערובת החומץ מים והתבלינים.
  • 4. מחכים ארבעה חודשים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully