כתומה ומרשימה ב-10 דקות עבודה: שוקיים ודלעת בזיגוג דבש
אנחנו תמיד בעד מנות מרשימות שלא דורשות מאיתנו יותר מ-10 דקות הכנה, על אחת כמה וכמה בראש השנה, כשיש לנו כ"כ הרבה עבודה. מנה נהדרת של שוקיים, דלעת ודלורית, ברוטב דבש מתקתק ומושלם, ככה פותחים שנה
אנחנו תמיד בעד מנות מרשימות שלא דורשות מאיתנו יותר מ-10 דקות הכנה, על אחת כמה וכמה בראש השנה, כשיש לנו כ"כ הרבה עבודה. מנה נהדרת של שוקיים, דלעת ודלורית, ברוטב דבש מתקתק ומושלם, ככה פותחים שנה
מתכון קל להכנה וטעים בטרוף של אינס שילת ינאי שיעלה בכם ניחוחות של סמטאות מדריד. אחר כך סייסטה
הוא הכי מתאים לארוחה משפחתית, הוא תמיד יגנוב את ההצגה ותמיד יעשה הרבה רושם - עוף שלם מלא בהפתעות מפנקות הוא לדעתנו מנת חובה על כל שולחן חג. עכשיו תדעו איך להכין אותו נכון
המקלובה, שמשמעות שמה 'הפוכה', היא מנה מרשימה המהווה ארוחה שלמה על בסיס אורז מתובל שבתוכו חבויות הפתעות כמו פרגיות צלויות ושלל ירקות. החוכמה היא להפוך את המנה מבלי שתתפרק, לנו יש פטנט שיבטיח לכם תוצאה מושלמת
השילוב בין סטייק הפרגית, לרוטב יין ובצלים מתובל בקינמון וקליפת לימון, יחד עם קראסט פיצוחים, הוא לא פחות ממושלם. זו מנה חגיגית המשלבת בין טעמים ומרקמים ועושה הרבה רושם, אבל למעשה היא לא מצריכה יותר מחצי שעה של הכנה
בערב החג בין כל שלל המנות שעולות על השולחן, תמיד כדאי שתהיה לכם מנה אחת שאי אפשר לפספס איתה, כזו שתמיד מצליחה, מנה שכולם, מקטן ועד גדול, יטרפו בהנאה - שוקי עוף ובטטות בזיגוג דבש וטריאקי עם שומשום, היא המנה המנצחת שלנו
לכל שף יש את הסודות שלו. השף יוסי שטרית מגלה לנו איך מנות העוף שלו מקבלות טעם עמוק ורוטב עשיר וסמיך בזכות ציר עוף בלתי רגיל עשוי כנפי עוף שהושחמו בתנור ובושלו עם יין ותבלינים. את הנוזל המתקבל הוא מסנן, שומר ומשתמש במנות העוף שלו
בשר על האש הוא הזדמנות לחגיגה קולינרית לכל המשפחה, כזאת שלא מחייבת טרחה במטבח ושטיפת כלים ממושכת. הרכבנו עבורכם שלושה מתכונים נפלאים וזריזים מבשר עוף טרי ואיכותי שגדל ללא אנטיביוטיקה, אשר נכנסים בצורה מושלמת לפיתה