נושאים חמים
אוכלים טוב
שגרה משודרגת: שניצלים בציפוי מושלם
החגים אמנם מאחורינו, אבל מי אמר שהחגיגה צריכה להיגמר. מתחילים שבוע חדש עם ערימת שניצלים שחומים בציפוי משודרג של השף יוסי שטרית, לצד סלט עגבניות מרענן
עוף טורף: צלי שחום וריחני כמו של אמא
בשביל אוכל משובח לא תמיד חייבים לעבוד קשה - יוסי שטרית מגלה את המתכון של אמא שלו למנת עוף צלוי עם חצילים שרופים ועגבניות
רוחות של סתיו: תבשיל עוף עם עדשים ומנגולד
לשף יוסי שטרית יש פתרון חמים וטעים לערבים הקרירים בסוכה - תבשיל שוקי עוף זריז עם הרבה בצל שחום, עדשים שחורות ועלי מנגולד
לעוף עליו: עוף ביין אדום עם שזיפים וענבים סגולים
עוף שלם, שחום וחגיגי אפוי בתנור ביין אדום, שזיפים וענבים סגולים. מכניסים יחד הכל לתבנית ויש לכם מנה מרשימה תוך פחות משעה
הכוכב של ראש השנה: עוף שלם ממולא בפריקי וצנוברים
המנה הכי מרשימה על שולחן החג לעד תהיה עוף צלוי ריחני, ממולא בכל טוב. השף יוסי שטרית מכניס לתוכו פריקי, משמשים מיובשים, צנוברים והרבה תבלינים והופך אותו למנה השווה של החג
קציצות עוף וכרישה חגיגיות
על שולחן החג המשפחתי של השף יוסי שטרית תמצאו כמעט תמיד את קציצות העוף והכרישה עם חזה עוף קצוץ גס, שפע עשבי תיבול ותוספת קטנה שמוסיפה ארומה משגעת
ערב חברים: מתכונים שכיף לארח איתם
חזה עוף שגדל ללא אנטיביוטיקה ארוז כמתנות אישיות, גלילות עוף במילוי אספרגוס שעושות הרבה רושם בלי לעבוד קשה וקבבוני ביס מושלמים לנשנוש לצד העראק - ארגנו לכם ארוחת חברים, מי בא?
הכריך האולטימטיבי: שלושה סנדביצים מנצחים
לילד הבררן, לזה שאוהב להכין בעצמו ולאנין הטעם - שלושה מתכונים לכריכים טעימים ומזינים עם נקניק, לכבוד החזרה לבית הספר
יוצאים מהקופסה: פאד תאי משודרג
בחום של שלהי אוגוסט, בישורת האחרונה של החופש הגדול, לא מתחשק לבלות שעות ארוכות במטבח. הפתרון הוא פשוט: מכינים פאד תאי קליל מאטריות אורז וירקות, ומשדרגים עם פסטרמה עשירה בחלבון
ארוחה ב-10 דקות: מוקפץ פילה עוף מקסיקני
אז מה אם לא טסתם הקיץ למקסיקו, יש לנו פיצוי הולם ב-10 דקות הכנה ובלי לצאת מהמזגן - מוקפץ פילה עוף מקסיקני עם פלפלים צבעוניים ואבוקדו שמגלגלים בטורטיה. אם אתם ממש רוצים להשקיע, תדאגו גם למרגריטה קפואה בצד
כל אחד יכול: הדרך להכנת השניצל המושלם
החלום שלכם הוא שניצל ביתי טרי ועסיסי? במתכון הבא המומחים של עוף טוב יראו לכם איך מכינים שלב אחר שלב את השניצל האולטימטיבי. צפו
עוף של בית: המנות המנצחות מבית אימא
מהילדות ועד הבגרות, העוף מלווה אותנו במשך כל שנות חיינו, ומחזיר אותנו לשולחן האוכל של בית אימא. לכל עשור יש את המנה שלו, ובכתבה הבאה מבית עוף טוב תמצאו סקירה מקיפה
ליד השניצל: שלוש דרכים לשדרג את ארוחת הצהריים של הילדים
החופש הגדול הגיע ואתו השאלה: איך דואגים שהילדים לא ישתעממו בבית? לצורך כך אספנו עבורכם שלושה מתכונים שונים לשדרוג ארוחות הצהריים עם תוספות טעימות ומגוונות
המרכיב הסודי שישדרג לכם את הפסטה
לארוחה זריזה וטעימה אין פשוט מקערת פסטה, עמוסה בכל טוב. רק אל תתקבעו על הרוטב המסורתי - קבלו רעיון לפטנט משגע שיגרום לטעמי הפסטה לנסוק
השוונג של הפיתה: מתכונים זריזים לבשר על האש
בשר על האש הוא הזדמנות לחגיגה קולינרית לכל המשפחה, כזאת שלא מחייבת טרחה במטבח ושטיפת כלים ממושכת. הרכבנו עבורכם שלושה מתכונים נפלאים וזריזים מבשר עוף טרי ואיכותי שגדל ללא אנטיביוטיקה, אשר נכנסים בצורה מושלמת לפיתה
אקספלורר, בקרוב נפסיק לתמוך בגרסה זו.
להורדה לחץ כאן