מרינדה קלאסית לעוף בגריל

המרינדה הזו היא מרינדה קלאסית לעוף בגריל היווני הנקרא גם קוטופולו, טעמיה מתקתקים-חמצמצים, והיא מתאימה בעיקר להשריית עופות, אך גם למתכוני ברווזים ודגים

מערכת וואלה! אוכל

מרינדת תפוזים, רוזמרין, שום, ושמן זית

מתכון מאת: שף אליאב גולדנברג, גרקו
  • 10 דקות עבודה

  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

מרינדת תפוזים, רוזמרין, שום, ושמן זית

מחשבון המרות

מצרכים

  • למרינד

    • 1 לימון מיץ סחוט טרי
    • 1 תפוז מיץ סחוט טרי
    • 3 ענפירוזמרין
    • כףחרדל
    • ½1 כוסותשמן זית (300 מ"ל)
    • כףחומץ יין אדום
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים מרינדה קלאסית לעוף?

  • 1שמים את כל הרכיבים יחד בקערה וטוחנים בבלנדר (או במעבד מזון).
  • 2משרים את הנתחים במרינדה לילה שלם במקרר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully