וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לביבות סלק ובוטנים אסיאתיות

בגלל צבען הסגול, הן לביבות נהדרות לאינסטגרם, אבל ממש לא רק

לביבות סלק. דרור עינב, דרור עינב
לביבות סגולות לחנוכה/דרור עינב, דרור עינב

כן, גם בחג הזה לא ויתרנו על חבירה לקונדיטוריית ביסקוטי האהובה, והפעם הקונספט מלבב במיוחד - ארבעה מתכוני לביבות לא שגרתיים, בארבעה צבעים.

סופגניות, לביבות וכל מה שביניהן: כל המתכונים הטובים של חנוכה

נתחיל עם הלביבות האסיאתיות והסגולות הללו, שבהחלט אפשר ליהנות מהן לא רק בחנוכה, הן אפילו אפויות, אז גם תחסכו לעצמכם את רגשות האשמה על השמן.

לביבות סלק ובוטנים אסיאתיות

מתכון מאת: אמיר פורת ורוסלה יונה, קונדיטוריית, מערכת וואלה! אוכל

20 דקות עבודה,50 דקות סה"כ,קל להכנה,15 יחידות
לביבות סלק. דרור עינב, דרור עינב
לביבות סלק אסיאתיות/דרור עינב

מצרכים למתכון

    • 4סלק מבושל (אפשר גם בוואקום)
    • 50גרםבוטנים מטוגנים מלוחים גרוסים (חצי כוס)
    • כףחמאת בוטנים
    • 2כפותפירורי לחם
    • ביצה L
    • חופןכוסברה קצוצה
    • כףרוטב צ'ילי מתוק
    • 3כפותרוטב סויה
    • ¼פלפל חריף קצוץ דק
    • כףשומשום לבן
    • כףשומשום שחור

אופן ההכנה

איך מכינים לביבות סלק ובוטנים אסיאתיות?

  • 1
    בעזרת פומפיה גוררים את הסלק לרצועות דקות. מעבירים את הסלק לקערה ומוסיפים את יתר הרכיבים, מלבד השומשום.
  • 2
    מערבבים היטב בעזרת כף עד לאחידות.
  • 3
    מערבבים יחד את שני סוגי השומשום.
  • 4
    משמנים תבנית סילקון שקעים, מפזרים את תערובת השומשום (לפני שמעבירים את הסלק, כך השומשום נטמע טוב יותר בתערובת), ובעזרת כף ממלאים עד לגובה התבנית ממלית הסלק.
  • 5
    אופים כ-25 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות , הלביבות שומרות על צבע סגול גם לאחר האפייה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully