דאץ' בייבי: פנקייק משפחתי בתבנית אחת

אין שבת בבוקר בלי פנקייק זה כבר כלל ברור לכל, עכשיו נסו לגוון את המתכון המוכר והידוע עם דאץ' בייבי - פנקייק שמכינים בכלי אחד, ואופים בתנור לכל המשפחה, בלי לעמוד ולטגן, בלי בלגאן, בהגשה מושלמת ומרשימה. חלום

15/02/2020
דאץ' בייבי(צילום: ShutterStock, ShutterStock)

שבת בבוקר הוא יום קלאסי להכנת פנקייקים לכל המשפחה. אנחנו יודעים שאתם מתים על המתכון הקלאסי לפנקייק, אבל אם מתחשק לכם לגוון מדי מדי פעם את הפנקייק, לחסוך לעצמכם את הזמן שאתם צריכים לעמוד ולטגן, והכי חשוב - ללכלך רק כלי אחד - המתכון הזה הוא בול בשבילכם. הדאץ' בייבי, שלעיתים נקרא גם פנקייק גרמני, נעשה בתבנית אחת, עם 5 מרכיבים פשוטים, נכנס לאפייה בתנור, מינימום מאמץ במקסימום רושם.

עוד בוואלה! אוכל

פינוק של חופש: פרנץ' טוסט עם קרם מסקרפונה

לכתבה המלאה

דאץ' בייבי

דאץ' בייבי. ShutterStock, ShutterStock
דאץ' בייבי(צילום: ShutterStock)

מצרכים

    • ¾ כוסקמח לבן
    • ¾ חלב 3%
    • 3 ביצים M
    • קורטמלח
    • 40 גרםחמאה חתוכה לקוביות
    • כפיתתמצית וניל (לא חובה)
  • להגשה

    • אבקת סוכר
    • תותים
    • פירות יער לפי הטעם

אופן ההכנה

איך מכינים דאץ' בייבי?

  • 1מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
  • 2שמים בקערה גדולה את הקמח, החלב, המלח ותמצית הווניל (אם רוצים) ומערבבים היטב לבלילה חלקה.
  • 3מפזרים את קוביות החמאה בתבנית חסינת חום שניתן להכניס לתנור, ומניחים אותה בחלקו העליון של התנור, רק עד שהחמאה נמסה.
  • 4מוציאים את התבנית החמה מהתנור ויוצקים את הבלילה פנימה בזהירות (שהחמאה לא תשפריץ). מחזירים לתנור ואופים כ-20 דקות.
  • 5משאירים את התבנית בתנור המכובה 5 דקות נוספות. מפזרים אבקת סוכר ופירות, פורסים למשולשים ומגישים.
  • פנקייק
  • מתכון

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully