פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פריכות מתמשכת: עוגיות שיבולת שועל של מיקי שמו

      מיקי שמו מכין עוגיות שיבולת שועל עם אגוזים, ששומרות לא רק על הבריאות אלא גם על פריכות וחיי מדף ארוכים. המלצה שלנו - תחזיקו צנצנת מלאה בהן ותשלפו בכל פעם שמתחשק משהו מתוק

      עוגיות שיבולת שועל פריכות

      51 מדרגים / 2.98 כוכבים

      שומרות על פריכות לאורך זמן
      שומרות על פריכות לאורך זמן

      מצרכים

        • 150 גרםסוכר חום (1/2 כוס)
        • 150 גרםסוכר לבן (3/4 כוס)
        • 150 גרםחמאה בטמפ' החדר
        • 1 ביצה
        • 1 חלבון
        • 10 גרםחלב (2 כפות)
        • 1 כפיתתמצית וניל
        • 100 גרםקמח לבן (3/4 כוס)
        • 30 גרםקמח מלא (3 כפות)
        • 3 גרםאבקת אפייה (1/4 שקית)
        • 130 גרםשיבולת שועל דקה (1/3 1 כוסות)
        • 130 גרםאגוזי מלך או אגוזי פקאן קצוצים
        • לקישוט

        • אגוזי פקאן או שקדים מולבנים חצויים

      אופן ההכנה

        איך מכינים עוגיות שיבולת שועל פריכות ?

      • מחממים תנור ל-180 מעלות. טוחנים את שיבולת השועל במעבד מזון ומניחים בצד.
      • מערבבים הסוכר החום במיקסר עם וו גיטרה למשך כ- 30 שניות. לאחר מכן מכניסים יחד את הסוכר הרגיל והחמאה וממשיכים לערבב, עד לקבלת תערובת אחידה.
      • מוסיפים את הביצה, החלבון, החלב והווניל, כאשר המיקסר מופעל במהירות בינונית. מיד לאחר מכן מפסיקים אותו.
      • מוסיפים את הקמח, הקמח המלא, אבקת האפייה, הקוואקר והאגוזים. מערבבים באיטיות, עד לקבלת תערובת אחידה.
      • בעזרת כפית או שקית זילוף יוצרים עוגיות, המונחות במרחק של 3 ס"מ זו מזו מעל תבנית מרופדת ניר אפייה. בטרם האפייה, ניתן להניח חצי אגוז פקאן או חצי שקד מולבן לקישוט.
      • אופים בחום של 180 מעלות, למשך כ-15 דקות.

      עוד מתכוני מאפים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -