הטריק של תמרה אהרוני לשניצלונים ב-5 דקות

מי לא אוהב שניצל לארוחת הצהריים? תמרה אהרוני מלמדת טריק מדליק שיחסוך לכם זמן וכלים מלוכלכים ובסופו תתקבל ערימת שניצלונים שחומים, טעימים ועסיסיים שילדים אוהבים

מערכת וואלה! אוכל
שניצלונים של תמרה אהרוני מתוך ספיישל מתכונים ב-5 דקות בערוץ האוכל

לבשלנים מנוסים יש את הסודות והטריקים שלהם לעבודה נכונה במטבח, כזו שתחסוך בלאגן ועבודה מיותרת. בערוץ האוכל השיקו ספיישל חדש עם מיטב השפים והבשלנים כמו עומר מילר, אבי ביטון ואביב משה, שמגלים את הטריקים שלהם להכנת מנות זריזות תחת השם 'מתכונים ב-5 דקות עבודה'. אנחנו נדלקנו על הטריק של תמרה אהרוני להכנת שניצלונים טעימים בזריזות וקלות בלי להשאיר כלים מלוכלים.

"מתכונים ב-5 דקות עבודה" יעלו בטלוויזיה בערוץ האוכל, בפייסבוק וגם בדיגיטל של הערוץ

עוד בוואלה! NEWS

שניצל תירס ביתי אפוי

לכתבה המלאה

שניצלונים לילדים ב-5 דקות

מתכון מאת: תמרה אהרוני, ערוץ האוכל
  • 10 דקות עבודה

  • 20 דקות סה"כ

  • קל להכנה

  • 4 סועדים

תמרה אהרוני מלמדת להכין שניצלונים ב-5 דקות, מתוך ספיישל בערוץ האוכל (ערוץ האוכל)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 500 גרםחזה עוף משוטח לשנילים
    • 2 ביצים
    • 1 כףמייפל או דבש
    • 1 כףחרדל
    • 1 כףמיץ לימון
    • 1 שן שום כתושה
    • מלח
    • פלפל שחור
    • מעטעלי טימין (רשות)
  • לציפוי:

    • ½1 כוסותפירורי לחם
    • ¼ כוסשומשום
    • מעטעלי טימין
    • מלח
    • פלפל שחור
    • שמן לטיגון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים שניצלונים לילדים ב-5 דקות?

  • 1חותכים את חזה העוף לרצועות בעובי אצבע.
  • 2בשקית ייעודית (שקית זיפ לוק) מערבבים את הביצים עם המייפל, חרדל, טימין, מיץ לימון, גרידת לימון, שום, מלח ופלפל.
  • 3מכניסים את רצועות העוף לשקית, סוגרים היטב ומעסים את השקית עד שהעוף מצופה היטב בתערובת. טיפ: עד השלב הזה ניתן להכין גם כמה שעות לפני הטיגון, לסגור את השקית ולשמור במקרר.
  • 4בשקית נוספת (רצוי מעט גדולה יותר) מערבבים את פירורי הלחם, השומשום, הטימין, מלח ופלפל.
  • 5מוציאים בעזרת הידיים את רצועות העוף מהשקית מנערים מעט ומכניסים לשקית עם פירורי הלחם. סוגרים את השקית ומשקשקים עד שהעוף מצופה היטב בפירורים מכל צדדיו.
  • 6במחבת רחבה מחממים שמן גובה של כ-1 ס״מ. מוציאים את השניצלונים מהשקית, מנערים את עודפי הפירורים וכשהשמן חם מטגנים בו את השניצלונים משני הצדדים עד שהם זהובים.
  • 7מגישים עם קטשופ, חרדל ומלפפון חמוץ.
  • 8נתקעתם בלי שקיות מתאימות? גם קופסאות פלסטיק עם מכסה יכולות להתאים. מכניסים, סוגרים ומשקשקים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully