סרטון של האופה וכוכבת הרשת אלואיז הד הפך ללהיט ברשת אחרי שהיא חשפה איך ניתן להכין בקלות ומחמישה מרכיבים בלבד קינוח מפנק של בראוניז חמאת בוטנים עם סוכריות M&M's - וזה נראה מעולה.
בת ה-26, שהיא המייסדת של עמוד האינסגרם FitWaffle Kitchen, שמוקדש לקינוחים דקדנטיים ומושחתים שלוקח רק כמה דקות להכין אותם, צברה קהל של 798,000 עוקבים שלא מפסיקים להתלהב מהיצירות הפשוטות והטעימות שלה.
ככה אלואיז הד כבשה את הרשת
באחד הקליפים האחרונים שלה, האופה החובבת מלונדון הכינה מנת בראוניז בשלושה צעדים קלים עם שתי ביצים, 80 גרם חמאת בוטנים, 120 גרם סוכר חום, 220 גרם קמח תופח ושקית סוכריות שוקולד M&M's.
הד הסבירה שהבראוניז האלה מושלמים אם אתה לא מעוניין בקינוח מתוק מדי, בזכות המליחות הקלה שמקורה בחמאת הבוטנים. מאות אלפי גולשים ראו את המתכון והתלהבו מהפשטות שלו - ומהתוצאה הסופית שנראית מגרה במיוחד. הגולשים הציעו שניתן להחליף את ה-M&M בכל סוג אחר של סוכריות - אפיילו Reese's pieces.
עוד ב"אסור לפספס"
ככה תכינו את זה בבית
מתכון לבראוניז חמאת בוטנים עם M&M's
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 80גרםחמאת בוטנים חלקה
- 2ביצים גדולות
- 120גרםסוכר חום בהיר
- 220גרםקמח תופח
- 300גרםסוכריות צבעוניות M&M
- מחשבון המרות
אופן ההכנה של בראוניז חמאת בוטנים
איך מכינים מתכון לבראוניז חמאת בוטנים עם M&M's?
- 1מערבבים את חמאת הבוטנים והביצים עד לקבלת מרקם חלק, ואז מוסיפים את הסוכר.
- 2מקפלים פנימה קמח, ולשים את התערובת עד שהיא הופכת לבצק סמיך.
- 3מוסיפים לתערובת שקית של סוכריות M&M's ומערבבים היטב.
- 4מכניסים את הבצק לתבנית אפייה מרופדת נייר אפייה ואופים בתנור בחום של 160 מעלות למשך 25 דקות. מצננים.
- 5חותכים לקוביות הבראוניז.
- לאלרגים לבוטנים ניתן להחליף את חמאת הבוטנים בממרח לוטוס.