כן, בשני מרכיבים. כן, בספל. כן, במיקרו: הסינמון רול המושלם ששבר את הרשת

אלואיז הד ראתה מול העיניים את מגבלות הקורונה החדשות בבריטניה, וחזרה עם פתרון מצוין לכולם. בתיאבון!

אסור לפספס
אבא מכין סינמון רול משאריות לחם (schoollunchbox)

אנחנו מבינים. אנחנו לגמרי מבינים. יש עוגות ששוות את כל ההשקעה והמאמץ, ההכנה המדוקדקת והסטורי שלאחר מכן. ויש עוגות שמסתכלות על כל התהליך מהצד, מהנהנות בראש בהערכה, וצוחקות כל הדרך לקיצור הדרך.

אלואיז הד, בעלת חשבון האינסטגרם הפופולרי "Fitwaffle Kitchen", מתמקדת בעיקר בסוג השני. היא מתמחה במתכונים מתוקים ופשוטים להפליא, ומתמחה עוד יותר בקינוחים ויראליים. האחרון שבהם, שהגיע בתזמון מופלא עם מגבלות הקורונה החדשות בבריטניה, הפך ללהיט ענק, ובצדק. ככה זה כשמצליחים להכין סינמון רול מ-2 מרכיבים בלבד, ואז ממתינים דקה אחת בלבד מול המיקרו.

בוצעים ונהנים

מאפה סינמון רול משפחתי

לכתבה המלאה

בווידאו שהעלתה לרשת, הסבירה הד כי ההשראה למתכון הגיעה דווקא כשהכינה בצק בסיסי וקל לפלאטברד, מעין לחם שטוח במחבת. "שאלתי את עצמי תוך כדי הכנה אם זה יעבוד גם במנות קטנות יותר… במיקרוגל", שיחזרה, "וזה באמת הצליח! הסינמון רול הזה היה כל מה שקיוויתי שהוא יהיה - רך, בצקי, קינמוני ומתוק".

סינמון רול מהיר הכנה - בספל

מתכון מאת: מערכת וואלה! אוכל
  • 10 דקות עבודה

  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

  • 1 יחידות

  • 1 סועדים

סינמון רול בספל

מחשבון המרות

מצרכים להכנת סינמון רול בספל

  • לבצק

    • 50 גרםקמח תופח (או 50 גרם קמח רגיל + רבע כפית אבקת אפייה)
    • 60 גרםיוגורט יווני (עם אחוזי שומן גבוהים)
  • למילוי

    • 10 גרםחמאה מומסת
    • 1 כפיתסוכר
    • ½ כפיתקינמון
  • לציפוי

    • 3 כפיותאבקת סוכר
    • 2 כפיותחלב
למחשבון המרה

אופן ההכנה של סינמון רול בספל

איך מכינים סינמון רול מהיר הכנה - בספל?

  • 1ערבבו את הקמח (ואבקת האפייה) עם היוגורט עד לקבלת מרקם בצקי
  • 2העבירו את העיסה למשטח מקומח קלות, ורדדו למעין מלבן
  • 3ערבבו יחד את החמאה המומסת, הסוכר והקינמון עד לקבלת ממרח הומוגני יחסית. שפכו אותו במרכז הבצק המלבני ומרחו עליו הכול בצורה אחידה
  • 4קפלו את הצלעות הארוכות למרכז (כמו בסרטון), ואז גלגלו הכול בעדינות. הכניסו לספל עמיד למיקרוגל ופזרו מלמעלה (רק אתם רוצים, אבל אתם רוצים) עוד מעט קינמון וסוכר
  • 5הפעילו את המיקרוגל על חום גבוה, למשך כ-50 שניות עד דקה (תלוי במיקרו, אבל נסו להימנע מ"אפיית" יתר)

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully