וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

כן, בשני מרכיבים. כן, בספל. כן, במיקרו: הסינמון רול המושלם ששבר את הרשת

22.2.2023 / 6:00

אלואיז הד מתמחה במתכונים מתוקים ופשוטים להפליא, ומתמחה עוד יותר בקינוחים ויראליים והיא מלמדת איך מצליחים להכין סינמון רול מ-2 מרכיבים בלבד, ואז ממתינים דקה אחת בלבד מול המיקרו

אבא מכין סינמון רול משאריות לחם/schoollunchbox

אנחנו מבינים. אנחנו לגמרי מבינים. יש עוגות ששוות את כל ההשקעה והמאמץ, ההכנה המדוקדקת והסטורי שלאחר מכן. ויש עוגות שמסתכלות על כל התהליך מהצד, מהנהנות בראש בהערכה, וצוחקות כל הדרך לקיצור הדרך.

אלואיז הד, בעלת חשבון האינסטגרם הפופולרי "Fitwaffle Kitchen", מתמקדת בעיקר בסוג השני. היא מתמחה במתכונים מתוקים ופשוטים להפליא, ומתמחה עוד יותר בקינוחים ויראליים. האחרון שבהם, שהפך ללהיט ענק, ובצדק. ככה זה כשמצליחים להכין סינמון רול מ-2 מרכיבים בלבד, ואז ממתינים דקה אחת בלבד מול המיקרו.

בווידאו שהעלתה לרשת, הסבירה הד כי ההשראה למתכון הגיעה דווקא כשהכינה בצק בסיסי וקל לפלאטברד, מעין לחם שטוח במחבת. "שאלתי את עצמי תוך כדי הכנה אם זה יעבוד גם במנות קטנות יותר… במיקרוגל", שיחזרה, "וזה באמת הצליח! הסינמון רול הזה היה כל מה שקיוויתי שהוא יהיה - רך, בצקי, קינמוני ומתוק".

בוצעים ונהנים

מאפה סינמון רול משפחתי

לכתבה המלאה

סינמון רול מהיר הכנה - בספל

מתכון מאת: מערכת וואלה אוכל

10 דקות עבודה,10 דקות סה"כ,קל להכנה,1 יחידות,1 סועדים
סינמון רול בספל. fitwafflekitchen/Instagram, צילום מסך
סינמון רול בספל/fitwafflekitchen/Instagram

מצרכים למתכון

  • לבצק

    • 50גרםקמח תופח (או 50 גרם קמח רגיל + רבע כפית אבקת אפייה)
    • 60גרםיוגורט יווני (עם אחוזי שומן גבוהים)
  • למילוי

    • 10גרםחמאה מומסת
    • 1כפיתסוכר
    • ½כפיתקינמון
  • לציפוי

    • 3כפיותאבקת סוכר
    • 2כפיותחלב

אופן ההכנה של סינמון רול בספל

איך מכינים סינמון רול מהיר הכנה - בספל?

  • 1
    ערבבו את הקמח (ואבקת האפייה) עם היוגורט עד לקבלת מרקם בצקי
  • 2
    העבירו את העיסה למשטח מקומח קלות, ורדדו למעין מלבן
  • 3
    ערבבו יחד את החמאה המומסת, הסוכר והקינמון עד לקבלת ממרח הומוגני יחסית. שפכו אותו במרכז הבצק המלבני ומרחו עליו הכול בצורה אחידה
  • 4
    קפלו את הצלעות הארוכות למרכז (כמו בסרטון), ואז גלגלו הכול בעדינות. הכניסו לספל עמיד למיקרוגל ופזרו מלמעלה (רק אתם רוצים, אבל אתם רוצים) עוד מעט קינמון וסוכר
  • 5
    הפעילו את המיקרוגל על חום גבוה, למשך כ-50 שניות עד דקה (תלוי במיקרו, אבל נסו להימנע מ"אפיית" יתר)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully