רבים עדיין מופתעים, אבל כרובית לא חייבת להיות מבושלת, מטוגנת או אפויה. אם קוצצים אותה היטב לפירורים, היא מעולה כתחליף לבורגול בסלט טאבולה. אז מקבלים את אותו הסלט הנהדר, רק בגרסה דלת פחמימות וללא גלוטן.
כל המתכונים הכי טובים לשבועות
עוד מתכוני סלטים קלים לשבועות
סלט טאבולה כרובית מרענן
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1כרובית טריה וטחונה דק במעבד מזון
- 1מלפפון גדול וקצוץ דק
- 1עגבניה גדולה וקצוצה דק
- 1בצל סגול קטן קצוץ דק
- 1צרורנענע קצוצה דק רק העלים
- 1צרורפטרוזיליה קצוצה דק
לרוטב
- 4כפותשמן זית
- 1כפיתמלח
- 1כפיתפלפל שחור גרוס
- מיץ לימון משני לימונים טריים
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים סלט טאבולה כרובית מרענן?
- 1מערבבים בקערה את כל הירקות ומקפידים על קיצוץ דק. מוסיפים את מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב.