לאן נוסעים בסופ"ש: שישי ביקב גיזו
בלב אזור מטה יהודה, ביישוב גיזו, פועל אחד מיקבי הבוטיק המסקרנים בישראל.
היקב, שהחל את דרכו בשנת 2006, מייצר כיום רק כ־2,000 בקבוקים בשנה, תוך הקפדה על ייצור אישי ומדויק ועל ליווי צמוד של היין לכל אורך הדרך, מהכרם ועד הבקבוק.
מה שותים:
היקב מתמקד ביינות אדומים מורכבים לצד יינות לבנים ארומטיים העוברים יישון בחבית, וכן ביין קינוח סמוק בסגנון פורט ואפילו ורמוט לבן נהדר.
מה הדיל:
המחיר לטעימה של 4 יינות, פלוס פלטת גבינות, זיתים ולחמים: 100 שקלים לאורח. הביקורים בתיאום מראש בלבד.
איפה:
גיזו 48, מ.א. מטה יהודה
מתי:
בימים חמישי ושישי, בין השעות : 10:00 - 15:00
לתיאום:
052-534222 | 02-9992060
לאן יוצאים בסופ"ש: שעות שמחות בליבר בר
ליבר בר, ששוכן בפתחו של שוק הכרמל בתל-אביב, הוא בר-מסעדה שמצליח לחבר בין אנרגיה שכונתית משוחררת לבין קולינריה מדויקת והיצע אלכוהולי חכם, בלי פוזה מיותרת.
בעוד שרוב המקומות בעיר סוגרים את הברז על המבצעים בסוף השבוע, ליבר פותחים את הזרועות דווקא במוצאי שבת עם האפי האוור שווה במיוחד.
פתרון מושלם למי שרוצה לשבור את הבלוז של סוף השבת עם דרינק טוב, אווירה טובה ומחירים שפויים.
מה אוכלים:
בניגוד לברים שמסתפקים בנשנושים, בליבר יש מטבח שנותן עבודה רצינית.
תמצאו שם פיצות מעולות שנאפות במקום, מנות בר קטנות, ירקות צלויים מהשוק וביסים שמלווים את הדרינק בצורה מושלמת.
מה הדיל:
30% על כל התפריט
מתי:
ימי חמישי בין השעות: 18:00-19:30
שבת בין השעות: 18:00-20:00
איפה:
מוהליבר 43, תל אביב
לפרטים והזמנות:
054-888-4875
אל תפספס
מה שותים בסופ"ש: מקאלן שרי אוק 12
סוף השבוע הוא בדיוק הזמן הזמן לשלוף מהארון סינגל מאלט ויסקי טעים. 'מקאלן שרי אוק 12' שנה, הוא הדרך הנכונה לצלוח את סוף השבוע בסטייל. ואם יורשה לי, אחת הדרכים הבטוחות יותר. עוד לא זרקו אף אחד מהשולחן בגלל שהוא פתח בקבוק מקאלן.
הוויסקי, שהתבגר בחביות שרי אולורוסו מדרום ספרד, מציע חגיגה של טעמים חמים ועשירים. תחשבו על עוגת פירות, צימוקים מתוקים, קליפות הדרים מסוכרות, סירופ ג'ינג'ר עוקצני ונגיעות חמימות של קינמון ואגוז מוסקט והכל בניחוח משכר.
הסיומת שלו ארוכה, מחממת ועדינה, בדיוק כמו שאנחנו מאחלים לעצמנו שהשבוע הבא ייראה. המחיר: 499 שקלים