עוף ביין לבן, דבש, שום, ורוטב סויה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 4 ירכי עוף
- 1/3 כוס רוטב סויה
- 1/3 כוס דבש
- 1/3 כוס יין לבן יבש
- 3 כפות סוכר
- 3 שיני שום
- 2 בצלים ירוקים
- מלח, פלפל
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
- מטגנים את העוף עד שמשחים, מוסיפים את הבצל והשום.
- מערבבים בקערה את היין, הדבש, רוטב הסויה, הסוכר, המלח והפלפל,
- ומוסיפים לסיר.
- מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.