פיצה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- לבצק:
- 1/2 קילו קמח
- קורט מלח
- 1/4 מרגרינה
- 1 1/2 כוס מים
- לרוטב פיצה:
- 1 בצל קצוץ
- 3 כפות רסק עגבניות
- 2 כפות אורגנו
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית מרק עוף פרוה
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית פלפל שחור
- תוספות: גבינה צהובה, זיתים
אופן ההכנה
- לערבב את כל המצרכים של הבצק ולהפוך אותו לבצק חלק
- הכנת הרוטב:
- לטגן את הבצל עד שישחים
- להוסיף את רסק העגבניות עד לרתיחה ולבסוף להוסיף את כל המצרכים
- לפיזור : הגבינה והזיתים
- לאפות בתנור בחום בינוני