מרק מלפפונים קר
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 6 מלפפונים ירוקים
- 4 מלפפונים חמוצים
- 3 בצלים ירוקים
- 4 מכלים יוגורט 0% שומן
- 2 מכלים גבינת סקי 1/2%
- 4 כפיות מיונז
- 1 כפית חרדל
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות אבקת שום, או 1 שן שום כתושה
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- קוצצים את הירקות לקוביות קטנות.
- מוסיפים את היוגורט, הגבינה, המיונז, החרדל והתבלינים ומערבבים. מגישים קר.