כדורי שוקולד
מתכון מעולה וטעים לכדורי שוקולד שהכי כיף להכין יחד עם הילדים (הם אפילו יכולים להכין אותו לבד): נותנים להם לפורר את הביסקוויטים, לערבב עם הידיים ולאחר מכן לגלגל אותם בקוקוס וסוכריות צבעוניות
- 10 דקות עבודה
- קלי קלות
- 26 יחידות
המצרכים להכנת כדורי שוקולד
לכדורים
- 200 גרםביסקוויטים (26 יחידות)
- 10 כפותסוכר
- 5 כפותקקאו
- 7 כפותחלב
- 1 כפיתתמצית וניל
- 100 גרםחמאה רכה בטמפ' החדר (לא מומסת)
לקישוט:
- 1 שקיתקוקוס טחון
- 1 חופןסוכריות צבעוניות (לקישוט עוגה)
- לטבלת המרות לחצו כאן >
אופן ההכנה של כדורי שוקולד
איך מכינים כדורי שוקולד?
- 1מפוררים את הביסקוויטים. ניתן לעשות זאת כך: מכניסים לשקית סגורה ודופקים בפטיש שניצלים/ מערוך, או נותנים לילדים לפורר עם הידיים (זה בסדר אם יש חתיכות מעט גדולות וגסות).
- 2מערבבים את פירורי הביסקוויטים עם הסוכר והקקאו.
- 3מוסיפים חלב, תמצית וניל וחמאה ומערבבים היטב. ניתן לערבב גם עם הידיים, זה הכי כיף.
- 4מכינים שתי קעריות - אחת עם קוקוס טחון והשניה עם סוכריות צבעוניות. יוצרים כדורי שוקולד קטנים מהתערובת ומגלגלים בקוקוס או בסוכריות. מומלץ לקרר במקרר שעה וחצי לפחות לפני שאוכלים.
- את כדורי השוקולד ניתן לסדר עם הילדים על צלחת יפה (אפשר חד פעמית), לארוז בצלופן עם סרט ולתת כמתנה מתוקה או משלוח מנות מעשה ידיכם וידי הילדים.
- שלבי ההכנה בתמונות:
מפוררים ביסקוויטים לכדורי שוקולד(צילום: אלון מסיקה) מוסיפים את שאר המרכיבים של תערובת כדורי השוקולד(צילום: אלון מסיקה) יוצרים כדורי שוקולד מהתערובת(צילום: אלון מסיקה) מגלגלים את כדורי שוקלד בקוקוס או סוכריות ומקררים במקרר כשעה וחצי(צילום: אלון מסיקה,סטיילינג: נעה קנריק) - שלבי ההכנה בוידאו - בתאבון
כדורי שוקולד(צילום: אלון מסיקה,סטיילינג: נעה קנריק)