עוגת לימון

מצרכים למתכון

4 ביצים
½ 1 כוס סוכר
¾ כוס שמן
¾ כוס מיץ תפוזים
מיץ מ-½ לימון
½ 2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 לימון מגורר

להקציף את החלבונים עם הסוכר.
להקציף את החלמונים ולהוסיף לקצף. להוסיף שמן ולערבב בתנועות קיפול.
להוסיף את הקמח ואת אבקת האפייה.
להוסיף מיץ תפוזים ומיץ לימון. להוסיף לימון מגורר.
לשפוך לתבנית משומנת.