פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קישואים ברוטב עגבניות

      3 מדרגים / 3.5 כוכבים

      קישואים חתוכים לעיגולים (Artoday)
      קישואים חתוכים לעיגולים (Artoday)

      מצרכים

      • 3 קישואים
      • 1 פלפל ירוק
      • 1 בצל גדול
      • 21 כוס שמן
      • 3 שיני שום קצוצות
      • 200 גרם רסק עגבניות
      • 1 כוס מים
      • 1 כף אבקת מרק עוף
      • ½ 1 כפית כמון
      • מלח
      • פלפל שחור
      • 10 זיתים ירוקים גדולים ומגולענים
      • 2 כפות פטרוזיליה

      אופן ההכנה

      • 1. מנקים את הקישואים וחותכים לקוביות בינוניות. מנקים את הפלפל וחותכים לרצועות קצרות ברוחב בינוני. מקלפים את הבצל וחותכים לקוביות בינוניות.
      • 2. מטגנים את הקישואים והפלפלים על אש נמוכה במחצית כמות השמן.
      • 3. מטגנים את הבצל בשאר השמן במחבת נוספת. כשהבצל מתרכך ומתחיל להזהיב מוסיפים את השום, רסק עגבניות, מים ואבקת המרק. מתבלים בכמון ומבשלים מספר דקות.
      • 4. מוסיפים את הקישואים והפלפלים המטוגנים. מבשלים 10 דקות ומוסיפים מעט מלח ופלפל לפי הטעם.
      • 5. מוסיפים את הזיתים ומפזרים פטרוזיליה. מערבבים קלות, ומגישים פושר או קר.

      עוד מתכוני ירקות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -