פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מאפינס ריקוטה ופרג

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      מאפינס עם פרג (מערכת וואלה! NEWS)
      מאפינס עם פרג (מערכת וואלה! NEWS)

      מצרכים

      • 300 גר' קמח
      • 100 גר' סוכר
      • 1 כפית סודה לשתייה
      • 1/4 כפית מלח
      • 4 כפות פרג
      • 250 גר' גבינת ריקוטה
      • 2 כפות חמאה מומסת
      • קליפה מגוררת מלימון אחד
      • 1 כף מיץ לימון טרי
      • 3/4 כוס חלב
      • 2 חלבונים

      אופן ההכנה

      • חומרים ל-10 מאפינס:
      • 1. מחממים תנור ל-200 מעלות, לשמן תבנית מאפינס בעלת שקעים גדולים.
      • 2. מנפים קמח,סוכר,סודה לשתיה ומלח לתוך קערה, מוסיפים פרג.
      • לקערה אחרת ומכניסים ריקוטה, חמאה, קליפת ומיץ לימון, מערבבים ואז בוחשים פנימה את החלב.
      • 3. מוסיפים את תערובת הריקוטה לתערובת הקמח ומערבבים קלות.
      • 4. מקציפים את החלבונים לקצף רך, מערבבים חצי מהקצף עם שאר המסה ואחר כך מקפלים לתוכה את שארית הקצף.
      • 5.מחלקים את התערובת בין 10 שקעי מאפינס, ממלאים עד כ 2/3 מגובה השקע.
      • 6. אופים 12-14 דקות, מגישים מיד.

      עוד מתכוני עוגות ועוגיות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -