אף אחד לא יכול לעמוד בפיתוי הזה. ספינג' מטוגן מצרכים למתכון
מצרכים
1ק״גקמח
½3 כוסותמים
½כוססוכר
½כפיתמלח
50גרםשמרים טריים
לטבילה
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים ספינג' מרוקאי?
1
מפוררים את השמרים הטריים בקמח ומערבבים.2
מוסיפים את הסוכר, המים והמלח ולשים יחד עד שמתקבל בצק דביק.3
מכסים במגבת לחה או שקית ומתפיחים 20 דקות.4
מחממים שמן לטיגון עמוק.5
בידיים רטובות קורצים חתיכות מהבצק, יוצרים עם האצבעות ובתנועות סיבוביות עיגולים עם חור ומכניסים ישר לשמן החם עד שמזהיב. מוציאים ומניחים על נייר סופג.6
טובלים בסוכר לפי הכמות הרצויה, או מזליפים דבש.