לחם בצל עם שמנת מתוקה

מצרכים למתכון

לבצק:
1 כוס קמח
1 ביצה
50 גרם חמאה
2 כפות מי קרח
למלית:
1 בצל גדול פרוס
1 מיכל שמנת מתוקה
2 ביצים
מעט אגוז מוסקט
פלפל שחור גרוס
מעט מלח

1. מערבבים את חומרי הבצק ומשטחים בתבנית.
2. מטגנים את הבצל עד שמזהיב. מורידים מהאש ומוסיפים שמנת מתוקה, ביצים, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. מערבבים היטב.
3. שופכים את התערובת מעל הבצק המשוטח בתבנית. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני, עד שמזהיב.