סלט גזר וקישואים עם שומשום

מצרכים למתכון

2 גזרים
2 קישואים
1/4 כוס שומשום
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס מיץ לימון
1 כפית דבש
2 שיני שום כתושות
1 כפית ג'ינג'ר מגורר
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

1. קולפים את הגזרים והקישואים. מסירים בהם רצועות בקולפן. מסירים מהם רצועות בקולפן. מתקבלות רצועות דקות מאוד ומסולסלות מעט. מניחים את רצועות הגזר והקישואים בצלחת הגשה.
2. קולים את השומשום במחבת חמה מאוד ויבשה. מפזרים על הירקות.
3. שמים את כל חומרי הרוטב בצנצנת עם סגירה הרמטית. מנערים היטב, יוצקים על הסלט ומגישים.