פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סלט אננס עם עוף ונבטים

      מתכון של אלינוער רבין לסלט אננס עם עוף ונבטים, באדיבות מועצת הפירות

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      סלט אננס עם עוף ונבטים (מערכת וואלה! NEWS)
      סלט אננס עם עוף ונבטים (מערכת וואלה! NEWS)

      מצרכים

      • חומרים ל- 4 מנות:
      • 500 גרם עוף בגריל
      • אננס
      • 150 גרם פטריות שמפיניון
      • 1/4 כוס שמן זית
      • 1 כוס יין לבן
      • 2 ענפי טימין
      • פלפל ירוק
      • 200 גרם נבטים
      • מלח ופלפל שחור גרוס גס
      • 100 גרם אגוזי קשיו קלויים
      • כף עירית קצוצה

      אופן ההכנה

      • 1. חותכים את העוף לחתיכות בגודל בינוני ומניחים בקערת הגשה.
      • 2. פורסים את האננס בעובי 2 ס"מ, קולפים ומרחיקים את הליבה, חותכים את הפרוסות לקוביות ומוסיפים לקערה.
      • 3. חוצים את הפטריות ומבשלים כחמש דקות עם שמן הזית והיין. מסירים מהאש, מוסיפים את הטימין ומשהים לצינון. מסננים ומוסיפים לסלט עם מעט מהנוזל.
      • 4. חוצים את הפלפל לאורכו, מרחיקים את הגבעול והגרעינים ופורסים לרצועות דקות מאד. מוסיפים לקערת הסלט, עם הנבטים.
      • 5. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בעדינות. מפזרים את האגוזים והעירית על הסלט ומגישים.

      עוד מתכוני סלטים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -