סלט עוף מעושן ברימונים ודבש

מצרכים למתכון

חומרים ל-8 מנות:
1 עוף מעושן
1/2 כוס רימונים
3 תפוחי עץ חתוכים לקוביות
לרוטב:
3 כפות מיונז
1 כף דבש
1 כף חומץ בלסמי
4 כפות ריצ' (או שמנת למי שלא אוכל כשר)

1. מנקים את העוף מהעצמות "ומפרקים" לרצועות עם הידיים.
2. מוסיפים חצי כוס רימונים ואת התפוחים.
3. מערבבים היטב את הרוטב ומוסיפים לסלט.