וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט קייצי עם גבינה בולגרית (מיש-מש)

סלט ירקות מבושל שמבקש לחם טרי

מתכון מאת: מערכת וואלה

גבינה בולגרית. ShutterStock
גבינה בולגרית

מצרכים למתכון

  • 1 בצל גדול חתוך לפרוסות
  • 2 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות קטנות
  • 1 פלפל אדום חצוי ופרוס לרצועות דקות
  • 1 פלפל ירוק פרוס דק
  • שמן לטיגון
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס גבינה בולגרית מפוררת גס

אופן ההכנה

  • 1. במחבת מחממים שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך שקוף. מוסיפים את הפלפלים, מטגנים 2-3 דקות ומוסיפים את העגבניות.
  • 2. מכסים את המחבת, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל עד שכל הירקות רכים (10 עד 15 דקות).
  • 3. מוסיפים את שתי הביצים ומערבבים כדקה (מיש מש), כשהמחבת עדיין על האש. מניחים לסלט להתקרר מעט. מעבירים לצלחת חרס, מפזרים מעל את הגבינה הבולגרית ומגישים פושר.

טרם התפרסמו תגובות

top-form-right-icon

בשליחת התגובה אני מסכים לתנאי השימוש

    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully