ממרח דלעת
לטבול את הלחם במשהו קצת שונה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- קילו דלעת, מקולפת חתוכה לקוביות
- 150 גר' סוכר
- 3 בצלים חתוכים לרבעים
- חצי כוס שמן זית
- 50 גר' כמון
- 5 תרמילי הל
- 2 פלפלי שאטה טחונים
אופן ההכנה
- 1. זורים את הסוכר על הדלעת ואופים כ-20 דקות עד שהיא מתרככת והסוכר הופך לקרמל.
- 2. אופים את הבצל עד שמתרכך.
- 3. מרסקים את הדלעת והבצל במעבד מזון עם השמן ויתר התבלינים.