מתכונים חמים

פרגיות בנוסח קייג'ון

ניו אורלינס אצלכם במטבח

מתכון מאת: עפרית חצקלביץ', מערכת וואלה!
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

פרגיות בקייגון ופלפלים צרובים (למדור אירוח באוכל) (צילום: מערכת וואלה!)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 10 ירכי עוף (פרגיות) נקיות משומן ומעצמות
  • לתערובת קייג'ון:
  • כף מלח גס
  • כף פלפל שחור טחון
  • כפית אבקת שום
  • כפית אורגנו יבש
  • כף פפריקה חריפה
  • כף פפריקה מתוקה
  • ½ כוס שמן זית
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מחממים היטב מחבת פסים לצלייה.
  • 2. מערבבים את התבלינים עם שמן הזית.
  • 3. טובלים את נתחי הפרגית בתערובת (כמו שניצלים).
  • 4. צולים במחבת למידת העשייה הרצויה.
  • 5. מניחים בכלי חסין אש, מחממים כמה דקות לפני ההגשה.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully