פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגת מוס שוקולד ללא אפייה

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      קוביות שוקולד (מערכת וואלה! NEWS)
      קוביות שוקולד (מערכת וואלה! NEWS)

      מצרכים

      • 400 גר' שוקולד מריר
      • 100גר' חמאה
      • 500 מ"ל שמנת להקצפה
      • 1 כפית קפה נמס
      • 1/2 כוס ליקר קפה
      • לתחתית:
      • 200 גר' ביסקוויטים בטעם שוקולד
      • 100 גר' חמאה
      • 1 כף ליקר קפה
      • לציפוי:
      • 250 מ"ל שמנת להקצפה
      • 2 כפות אבקת סוכר

      אופן ההכנה

      • 1. שמים את השוקולד והחמאה בסיר וממיסים. מערבבים היטב ליצירת ממרח חלק ואחיד.
      • 2. בכלי נפרד מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת יציבה.
      • 3. ממיסים את אבקת הקפה בכף מים רותחים ומצננים.
      • 4. מערבבים את השוקולד עם הקצפת, מוסיפים את הליקר והקפה, וממשיכים לערבב בעדינות.
      • 5. מכינים את התחתית: ממיסים את החמאה, מרסקים את הביסקוויטים ומערבבים. מוסיפים את הליקר, מערבבים, מעבירים לתבנית ומהדקים.
      • 6. מעבירים את המוס לתבנית. עוטפים את התבנית בנילון נצמד ושמים במקרר למשך 6 שעות לפחות (אפשר גם לשים במקפיא).
      • 7. מכינים את הציפוי: מקציפים את השמנת עם הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה. מורחים על העוגה.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -