מתכונים חמים

מגדל פירה ופטריות

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

מגדל פטריות ופירה מפורום וואלה אוכל (צילום: מערכת וואלה! NEWS)

מחשבון המרות

מצרכים

  • חומרים ל-4 מנות:
  • 4 תפוחי אדמה
  • 1 בצל קצוץ
  • 6 פטריות שמפניון גדולות פרוסות
  • 2 כפות גבינה צהובה מגוררת
  • 3 כפות חלב
  • 1 כפית אבקת מרק
  • מלח, פלפל לטעם
  • לרוטב:
  • 50 גר' חמאה
  • פפריקה מתוקה
  • שום כתוש
  • 1 שן שום כתושה
  • 1/3 כוס מים
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מרככים במיקרו את תפוחי האדמה בקליפתם, וקולפים. מועכים למחית, מוסיפים חלב גבינה, מלח.
  • 2. ממיסים מעט חמאה במחבת, מטגנים את הבצל. כשמזהיב מוסיפים את השום והפטריות, אבקת המרק והמים. מבשלים עד שהמים מתאדים, מתקנים תיבול.
  • 3. ממיסים את חומרי הרוטב ומערבבים.
  • 4. מרכיבים המנה ברינג מתכת: שכבת מחית, שכבת פטריות, שכבת מחית ולמעלה עוד קצת פטריות. יוצקים מסביב את החמאה המתובלת.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully