תבשיל קישואים ופטריות מאודים עם שמנת מתוקה

מצרכים למתכון

4 קישואים פרוסים דק
1 קופסת שימורים פטריות שלמות
50 ג"ר חמאה
1 בצל בינוני פרוס לטבעות דקות
מלח , פלפל לבן
אגוז מוסקט לפי הטעם
חצי גביע שמנת מתוקה

1. ממיסים את החמאה במחבת. מוסיפים את הבצל ומאדים עד לצבע זהוב.
2. מוסיפים את הקישואים וממשיכים לאדות תוך כדי ערבוב עדין בעזרת כף עץ. אחרי 10 דקות מוסיפים את הפטריות וממשיכים לאדות תוך כדי ערבוב עוד כ-10 דקות.ל
3. מוסיפים את התבלינים והשמנת המתוקה וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב עדין עד לקבלת סמיכות.
אפשר להגיש חם כתוספת למנה חלבית.