מיני קרמשניט

מצרכים למתכון

1 חבילה בצק עלים מרודד
1 שמנת מתוקה (חלבית או צמחית)
ו אינסטנט פודינג
1 כוס חלב/ כוס מים
אבקת סוכר

1. מפשירים את הבצק עלים ופורשים אותו על השולחן. חותכים אותו לחתיכות בגודל של כרטיס אשראי.
2. מסדרים על נייר אפייה עם מרווחים של 1 ס"מ ואופים בחום בינוני עד להזהבה.
3. מוציאים מהתנור וכשהם קצת התקררו פתחים כל ריבוע בעזרת הידיים.
4. שמים בקערה את השמנת המתוקה ומוסיפים את החלב והאינסטנט פודינג ומקציפים עד לקבלת קרם יציב.
5. מכניסים את הקרם למקרר ורק כשהבצק התקרר לחלוטין, ממלאים אותו בקרם ולמעלה מפזרים אבקת סוכר.