עוגיות קוקוס פריך
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- לבצק:
- 750 גר' קמח
- 4 ביצים
- 2 חבילות מרגרינה רכה
- כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 2 אבקת אפיה
- כוס קוקוס (אפשר 2 כוסות קוקוס)
- 2 כפות שומשום
אופן ההכנה
- 1. לשים את כל חומרי הבצק בקערה מלבד הקמח.
- 2. מוסיפים את הקמח בהדרגה, עד שמתקבל בצק אחיד.
- 3. יוצרים מהבצק צורת עוגיות. מניחים על נייר אפייה ומעבירים לתבני. אופים בתנור שחומם מראש ב-160 מעלות, עד שהעוגיות מזהיבות.