כדורי טונה מטוגנים
עידו ניידרמן ממסעדת "ארומה" שבזכרון יעקב מציג לפניכם מתכון מושלם למנה ראשונה, קלה מאוד להכנה, ומהירה מאוד, של כדורי טונה מטוגנים.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 2 קופסאות טונה בשמן
- 1/3 כוס פירורי לחם
- 1 ביצה
- 1 בצל בינוני קצוץ דק
- צרור נענע קצוצה
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
- 1. מסננים את הטונה מהשמן.
- 2. מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים לפי הצורך.
- 3. יוצרים כדורים קטנים ומטגנים בשמן עמוק עד להשחמה קלה.
- 4. מגישים חם עם לימון טרי.