רוטב חרדל

מצרכים למתכון

3 כפות חרדל (עדיף חרדל דיז'ון)
1 כף מינז
1 וחצי כף שמן זית
1 וחצי כף לימון
1 כפית חומץ בלסמי
2 שיני שום כתוש
מלח לפי הטעם

1. מערבבים את כל החומרים עד שמתקבל נוזל סמיך.
2. מומלץ מאוד על סלט חסה.
*(ניתן להוסיף כפית מים על מנת לדלל את הרוטב)