בצק פריך עם תמצית וניל וממרח תמרים

מצרכים למתכון

1 מרגרינה בטעם חמאה
1 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
2 אפיה
2 כפיות תמצית וניל
700 גרם קמח

1. מערבבים את החומרים ביחד,יוצרים בצק שמים אותו במקרר רבע שעה ואז עושים את הבצק.
2. מחלקים את הבצק לחתיכות ומרדדים, מורחים ממרח תמרים+אגוזים טחונים וחותכים לחתיכות.
3. שמים בתנור למשך 30 דקות.
4. אחרי שיוצאים העוגיות מפזרים אבקת סוכר
*מומלץ מאוד להכנת אוזני המן בבצק הנ"ל