וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

כדורי מוצרלה ועגבניות מיובשות

מחפשים טעם אמיתי של איטליה- טרי, נקי, ובעיקר פשוט להכנה? אלינוער רבין מ"חות הבופלו" עם מתכון נפלא של כדורי מוצרלה, עגבניות מיובשות ושמן זית. קלאסי.

מתכון מאת: מערכת וואלה!

כדורי מוצרלה עם רוטב עשבי תיבול ועגבניות מיובשות חוות הבאפאלו.
כדורי מוצרלה עם רוטב עשבי תיבול ועגבניות מיובשות חוות הבאפאלו

מצרכים למתכון

  • 500 גרם כדורי מוצרלה קטנים של "חוות הבופלו"
  • לרוטב:
  • 1 כוס עלי בזיליקום
  • 1 כוס עלי פטרוזיליה
  • 1 כוס עלי נענע
  • ½ פלפל ירוק חריף
  • 4 שיני שום
  • 5 כפות שמן זית
  • 5 כפות שמן חמניות
  • 5 כפות משמן העגבניות
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • מלח
  • להגשה:
  • 12 עגבניות מיובשות בשמן זית

אופן ההכנה

  • 1. חותכים את כל עשבי התיבול. מסננים את כדורי הגבינה ומניחים בצלחת הגשה.
  • 2. חותכים את העגבניות המיובשות לרצועות ומפזרים על כדורי הגבינה.
  • 3. יוצקים מעל רוטב, או מגישים בכלי נפרד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully